曼谷一生必去的 6 间咖啡店 & 餐厅装修设计!

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每次去曼谷都在逛 Terminal 21、Central World、洽图洽市集和暹罗广场吗?泰国除了超高 cp 值按摩和 spa 之外,其实有许多深具设计质感的餐厅与咖啡店;在曼谷玩可以住得便宜,但吃大餐的费用可不要太节省啊!一起来看看有哪 6 间餐厅 & 咖啡店吧!

1. 粉嫩甜点店 SHUGAA 

「SHUGAA」命名源自于甜点必备材料:糖(Sugar),泰国知名商空设计团队 party / space / design 运用粉嫩色调与简约线条呈现「甜而不腻」的品味质感,就连铜件吊灯也呼应着方糖般的造型巧思,透明楼梯护栏也令人联想到冰糖呢!

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Photo © FSections , SHUGGA, Designed by party / space / design

2. 绿意植栽海鲜餐厅 Vaviriuam  

「Vivarium」一词命名自「生命、活力」viva 和「水晶球」terrarium 的组合,意指餐厅有如充满能量的奇幻世界,可以一边品味美食、一边探索绿意盎然的空间生命力。此案改建自农业用老旧仓库,设计团队除了保留空间原有的古朴原始,更以大量低垂绿意和茂盛植栽妆点用餐饮空间,让铁件与热带植物呼应着老旧空间的崭新样貌。

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Photo © Pakkawat Paisitthawee, Vivarium by Chefs Ministry, Designed by Hypothesis

3. 温馨木质感餐厅 Born Whale

位于暹罗广场的海鲜烧烤店 Born Whale 是以小木偶奇遇记做为设计灵感,设计团队 party / space / design 将故事中出现的鲸鱼巧妙连结至店名,并运用大量木质感及绳索、齿轮概念幻化成天花板造型,象征操作木偶的设计元素。

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Photo © FSections , Designed by party / space / design

4. 咖啡厅 + 共同工作空间 HUBBA-TO  

位于泰国曼谷的共享办公室 HUBBA-TO 除了有咖啡厅功能之外,里面更有各式各样的功能空间能举办多种 Workshop 或手作课程。设计团队 Supermachine Studio 将装饰性管线刷上蓝绿色,避免工业风环境过于粗犷生冷,同时也诠释出专属于 HUBBA-TO 的主视觉色调,与铁件、钨丝灯泡及水泥韵味层叠出多元变化的色彩对比。>> 相关报导

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Photo © Wison Tungthunya, Designed by Supermachine Studio

5. 咖啡厅 Storyline Cafe

强调「eat、talk、work」希望顾客都能在这里轻松享用轻食、自在地聊天、舒适地用笔电办公,因此建筑团队刻意运用大量木质感元素勾勒惬意恬然的空间语汇。为了让独立创业者能够好好工作,Storyline Cafe 刻意将二楼改造成共同工作空间 co-working space,区隔出一楼的散客座位区。

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Photo © Spaceshift Studio, Storyline Cafe, Designed by Junsekino Architect And Design

6. 高空餐厅酒吧 Zense restaurant

ZENSE Gourmet Deck & Lounge Panorama 位于百货公司 Central World 第 17 楼与 18 楼,用餐空间分为室内及户外两区,室内以沉稳暗调为主,线条造型的天花板诠释更为辽阔的挑高空间;而室外座位则可以尽享曼谷市区的夜间美景。不想跟国际观光客在 Banyan Tree 或 Red Sky 人挤人,这里会是一个不错的选择。

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