新加坡一生必去 6 间精品旅馆 & 餐厅设计装修

新加坡一生必去 6 间精品旅馆 & 餐厅设计装修

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新加坡一生必去 6 间精品旅馆 & 餐厅设计装修插图

除了滨海湾花园、金沙酒店、鱼尾狮公园、牛车水等,去新加坡还可以怎么玩呢?当然就是住好一点和吃好一点囉!想去新加坡体验设计之旅,以下这 6 间旅馆及餐厅不要错过!彻底享受空间与美食的双重享受吧!

1. 热带绿洲设计旅店「PARKROYAL On Pickering」

新加坡建筑事务所 WOHA 以铺天盖地的热带植栽打造皮克林宾乐雅饭店 PARKROYAL On Pickering,除了反映新加坡国际绿化城市的都会形象,1 万 5 千平方公尺的绿意也让旅人彻底体验雨林环绕般的惬意享受。新加坡建筑师黄文森以此案夺得世界室内设计节 INSIDE Awards 2013 的年度最佳酒店。

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Photo © Patrick Bingham-Hall , Designed by WOHA

2. 粉嫩红润的法式料理餐厅「Odette」

此间餐厅隐于新加坡国立美术馆之内,英国设计团队 Universal Design Studio 以嫩润恬淡的粉红色调诠释法式餐点的浪漫优雅,细腻而简约的设计语汇呼应着行政主厨 Julien Royer 的料理手法,辅以室内植栽天堂鸟的绿意点缀,高雅别致的用餐体验就此展开。

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Photo © Jovia Lim, Designed by Universal Design Studio

3. 设计鬼才史塔克的精致旅店「M Social Singapore」

由国际知名法国设计师菲利普‧史塔克 Philippe Starck 为千禧酒店集团 Millennium旗下设计旅店打造 M Social Singapore,史塔克在此案依旧延续他设计鬼才的奇幻狂想,再加上新加坡在地的绿意城市意象,部分房型拥有天井庭院,有些房间格局甚至是复层阁楼,以铁件、不锈钢、水泥等多元材质诠释他对室内设计的天马行空。

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Photo © M Social Singapore, Designed by Philippe Starck

4. 在南洋情韵中享受微醺夜景「Potato Head Folk」

Potato Head Folk 坐落于酒吧街 Neil Road 附近,店内包含来自印尼雅加达的 Three Buns 美式汉堡店,三楼及顶楼露天酒吧 1939 则可俯瞰夜晚灯火通明的 Neil Road 及唐人街的东方韵味。设计团队保留此区的中式老旧建筑底蕴,更特别邀请澳洲艺术家 David Bromley 壁面作画及打造家饰品,诠释专属于此店的南洋风情。

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Photo courtesy of Potato Head Singapore , Designed by Takenouchi Webb

5. 从老旧仓库重生的设计旅馆「The Warehouse Hotel」

2016 年 12 月开幕的设计旅馆 The Warehouse Hotel 是由当地建筑事务所 Zarch Collaboratives 及设计团队 Asylum 联手打造而成,此栋老旧仓库于 1895 年落成,当时麻六甲海峡的商业贸易蓬勃兴盛,但随着建筑老旧不堪而逐渐颓靡凋零,设计团队在保留砖墙与原有样貌之下,以铁件、吊灯与棕色皮革沙发等复古工业风重新诠释百年建筑的岁月韵味,房间及餐厅 Pó 也呈现大地色系的温暖调性。

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Photo © The Warehouse Hotel, Designed by Zarch Collaboratives, Asylum

6. 来自澳洲的日式创意料理餐厅「Whitegrass」

Whitegrass 餐厅位于新加坡赞美广场 CHIJMES,设计团队运用英式复古风作为空间主轴,像是深棕色皮革沙发、金属壁灯与人字拼接木地板等等,一方面呼应新加坡过去深受英国文化影响,二方面也让用餐氛围更为精致优雅。

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